Misko Extrafino No12 (Миско Экстрафино № 12)
Misko Extrafino No12: очень тонкая длинная сухая паста от Misko (линейка Misko Miskotini & Extrafino, № 12); состав: семола из твёрдой пшеницы и вода.
Misko Extrafino No12 (Миско Экстрафино № 12) — очень тонкая длинная сухая паста греческого бренда Misko. Входит в линейку Misko Miskotini & Extrafino. В нумерации Misko эта форма имеет № 12: номер обозначает именно этот формат и размер в каталоге бренда и на упаковке, а у других производителей своя нумерация.
Состав: семола из твёрдой пшеницы и вода. Время варки по данным официального сайта: 3 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 12 г на 100 г.
Тонкие нити варятся за несколько минут и подходят к лёгким соусам, бульонам и простым заправкам из сливочного или оливкового масла. Классические блюда с этой формой: альо, олио э пеперончино. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы и вода |
|---|---|
| Продолжительность | 3 мин |
| Назначение | Альо, олио э пеперончино |
| Линейка дома | Misko Miskotini & Extrafino |
Как связано с темой «Паста»
Misko Extrafino No12 (Миско Экстрафино № 12) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Misko Extrafino No12?
3 мин, по данным официального сайта Misko.
Что означает No12 в названии Misko Extrafino No12?
Это номер формы в каталоге Misko: он обозначает именно этот формат и размер. У других брендов своя нумерация.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Misko Miskotini No10 (Миско Мискотини № 10) · Rummo Spaghetti n.3 (Руммо Спагетти № 3) · Barilla Spaghetti Al Bronzo (Барилла Спагетти Аль Бронцо) · Barilla Spaghetti Quadrati Al Bronzo (Барилла Спагетти Квадрати Аль Бронцо) · Barilla Spaghetti Grossi n.7 (Барилла Спагетти Гросси № 7) · Barilla Spaghetti n.5 (Барилла Спагетти № 5)