Rummo Bombardini Rigati n.154 (Руммо Бомбардини Ригати № 154)
Rummo Bombardini Rigati n.154: короткая сухая паста в форме трубочек от Rummo (линейка Rummo Le Leggendarie, № 154); состав: семола из твёрдой пшеницы и вода.
Rummo Bombardini Rigati n.154 (Руммо Бомбардини Ригати № 154) — короткая сухая паста в форме трубочек итальянского бренда Rummo. Входит в линейку Rummo Le Leggendarie. В нумерации Rummo эта форма имеет № 154: номер обозначает именно этот формат и размер в каталоге бренда и на упаковке, а у других производителей своя нумерация.
Состав: семола из твёрдой пшеницы и вода. Время варки по данным официального сайта: 13 мин. Размеры по данным бренда: длина 60 мм, диаметр 21 мм, толщина 1,45 мм.
Соус попадает внутрь трубочек, поэтому форма хорошо сочетается с томатными, овощными и мясными соусами и подходит для запекания. Классические блюда с этой формой: аматричана, паста алла Норма и путтанеска. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы и вода |
|---|---|
| Продолжительность | 13 мин |
| Назначение | Аматричана, паста алла Норма, путтанеска |
| Линейка дома | Rummo Le Leggendarie |
Как связано с темой «Паста»
Rummo Bombardini Rigati n.154 (Руммо Бомбардини Ригати № 154) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Rummo Bombardini Rigati n.154?
13 мин, по данным официального сайта Rummo.
Что означает n.154 в названии Rummo Bombardini Rigati n.154?
Это номер формы в каталоге Rummo: он обозначает именно этот формат и размер. У других брендов своя нумерация.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Rummo Tripoline n.81 (Руммо Триполине № 81) · Rummo Calamarata n.141 (Руммо Каламарата № 141) · Rummo Conchiglioni Rigati n.147 (Руммо Конкильони Ригати № 147) · Rummo Fusillotti n.155 (Руммо Фузиллотти № 155) · Rummo Mafaldine n.80 (Руммо Мафалдине № 80) · Rummo Mezzi Paccheri Rigati n.152 (Руммо Мецци Паккери Ригати № 152)