Rummo Pennette Rigate n.70 (Руммо Пеннетте Ригате № 70)
Rummo Pennette Rigate n.70: короткая сухая паста в форме трубочек от Rummo (линейка Rummo Le Classiche, № 70); состав: семола из твёрдой пшеницы и вода.
Rummo Pennette Rigate n.70 (Руммо Пеннетте Ригате № 70) — короткая сухая паста в форме трубочек итальянского бренда Rummo. Входит в линейку Rummo Le Classiche. В нумерации Rummo эта форма имеет № 70: номер обозначает именно этот формат и размер в каталоге бренда и на упаковке, а у других производителей своя нумерация.
Состав: семола из твёрдой пшеницы и вода. Время варки по данным официального сайта: 10 мин. Размеры по данным бренда: длина 40 мм, диаметр 5,8 мм. Помимо стандартной упаковки, продаётся также по 1 кг.
Соус попадает внутрь трубочек, поэтому форма хорошо сочетается с томатными, овощными и мясными соусами и подходит для запекания. Классические блюда с этой формой: аматричана, паста алла Норма и путтанеска. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы и вода |
|---|---|
| Продолжительность | 10 мин |
| Назначение | Аматричана, паста алла Норма, путтанеска |
| Линейка дома | Rummo Le Classiche |
Как связано с темой «Паста»
Rummo Pennette Rigate n.70 (Руммо Пеннетте Ригате № 70) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Rummo Pennette Rigate n.70?
10 мин, по данным официального сайта Rummo.
Что означает n.70 в названии Rummo Pennette Rigate n.70?
Это номер формы в каталоге Rummo: он обозначает именно этот формат и размер. У других брендов своя нумерация.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Rummo Mezze Penne Rigate n.28 (Руммо Мецце Пенне Ригате № 28) · Rummo Penne Candela n.77 (Руммо Пенне Кандела № 77) · Rummo Penne Lisce n.59 (Руммо Пенне Лише № 59) · Rummo Penne Mezzane n.58 (Руммо Пенне Меццане № 58) · Rummo Penne Rigate n.66 (Руммо Пенне Ригате № 66) · Rummo Pennotti Rigati n.62 (Руммо Пеннотти Ригати № 62)