Sorrentino Scapricciatielli Bio (Соррентино Скаприччатиелли Био)
Sorrentino Scapricciatielli Bio: короткая сухая паста в форме спиралей от Sorrentino (линейка Sorrentino gli Esclusivi BIO); состав: органическая семола из твёрдой пшеницы.
Sorrentino Scapricciatielli Bio (Соррентино Скаприччатиелли Био) — короткая сухая паста в форме спиралей итальянского бренда Sorrentino. Входит в линейку Sorrentino gli Esclusivi BIO. Пасту формуют через бронзовые матрицы, поэтому её поверхность шероховатая и хорошо удерживает соус.
Официальный сайт называет основное сырьё: органическая семола из твёрдой пшеницы. Время варки по данным официального сайта: 14 мин. Фасовка: 500 г.
Спирали и завитки удерживают соус в углублениях, поэтому подходят к песто, овощным соусам и холодным салатам с пастой. Классические блюда с этой формой: песто и паста алла Норма. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца.
Факты
| Сырьё | Органическая семола из твёрдой пшеницы |
|---|---|
| Продолжительность | 14 мин |
| Назначение | Песто, паста алла Норма |
| Линейка дома | Sorrentino gli Esclusivi BIO |
Как связано с темой «Паста»
Sorrentino Scapricciatielli Bio (Соррентино Скаприччатиелли Био) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Sorrentino Scapricciatielli Bio?
14 мин, по данным официального сайта Sorrentino.
Какой состав у Sorrentino Scapricciatielli Bio?
Органическая семола из твёрдой пшеницы.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Sorrentino Lagane Bio (Соррентино Лагане Био) · Sorrentino Fusilli al Ferretto Corti Bio (Соррентино Фузилли аль Ферретто Корти Био) · Sorrentino Faraglioni Bio (Соррентино Фаральони Био) · Barilla Riccioli Al Bronzo (Барилла Риччоли Аль Бронцо) · Barilla Corallini n.31 (Барилла Кораллини № 31) · Barilla Gnocchi n.85 (Барилла Ньокки № 85)