Divella Bucatini n.6 (Дівелла Букатіні № 6)
Divella Bucatini n.6: довга порожниста суха паста — товста нитка з каналом по всій довжині від Divella (лінійка Divella Pasta di semola, № 6); склад: семола з твердої пшениці та вода.
Divella Bucatini n.6 (Дівелла Букатіні № 6) — довга порожниста суха паста — товста нитка з каналом по всій довжині італійського бренду Divella. Входить до лінійки Divella Pasta di semola. У нумерації Divella ця форма має № 6: номер позначає саме цей формат і розмір у каталозі бренду та на упаковці, а інші виробники мають власну нумерацію.
Склад: семола з твердої пшениці та вода. Час варіння за даними офіційного сайту: 7–9 хв. Фасування: 500 г. Білки: 13 г на 100 г.
Порожнина всередині наповнюється соусом, тому така паста — класика для соусів із гуанчале, томатом і пекорино та для неаполітанського рагу. Класичні страви з цією формою: аматричана та грича. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці та вода |
|---|---|
| Тривалість | 7–9 хв |
| Призначення | Аматричана, грича |
| Лінійка дому | Divella Pasta di semola |
Як пов’язано з темою «Паста»
Divella Bucatini n.6 (Дівелла Букатіні № 6) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Divella Bucatini n.6?
7–9 хв, за даними офіційного сайту Divella.
Що означає n.6 у назві Divella Bucatini n.6?
Це номер форми в каталозі Divella: він позначає саме цей формат і розмір. Інші бренди мають власну нумерацію.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Divella Pantacce n.19 (Дівелла Пантачче № 19) · Divella Mezzi Occhi di Lupo n.20 (Дівелла Мецці Оккі ді Лупо № 20) · Divella Canneroni Rigati n.21 (Дівелла Каннероні Рігаті № 21) · Divella Elicoidali n.22 (Дівелла Елікоїдалі № 22) · Divella Cannerozzetti n.24 (Дівелла Каннероццетті № 24) · Divella Zitoni Tagliati n.31 (Дівелла Цітоні Тальяті № 31)