Il Re della Pasta Pipe Rigate (Іль Ре делла Паста Піпе Рігате)
Il Re della Pasta Pipe Rigate: коротка вигнута суха паста у формі трубочок від Il Re della Pasta (лінійка Il Re della Pasta Pasta Corta); склад: семола з твердої пшениці та вода.
Il Re della Pasta Pipe Rigate (Іль Ре делла Паста Піпе Рігате) — коротка вигнута суха паста у формі трубочок італійського бренду Il Re della Pasta. Входить до лінійки Il Re della Pasta Pasta Corta.
Склад: семола з твердої пшениці та вода. Час варіння за даними офіційного сайту: 10 хв. Білки: 13 г на 100 г.
Вигин затримує соус, тому форма підходить для сирних соусів, супів із бобовими та запеченої пасти. Класичні страви з цією формою: качо е пепе. Алергени: глютен (пшениця). Може містити сліди гірчиці та сої. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці та вода |
|---|---|
| Тривалість | 10 хв |
| Призначення | Качо е пепе |
| Лінійка дому | Il Re della Pasta Pasta Corta |
Як пов’язано з темою «Паста»
Il Re della Pasta Pipe Rigate (Іль Ре делла Паста Піпе Рігате) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Il Re della Pasta Pipe Rigate?
10 хв, за даними офіційного сайту Il Re della Pasta.
Який склад Il Re della Pasta Pipe Rigate?
Семола з твердої пшениці та вода.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Il Re della Pasta Ziti Tagliati (Іль Ре делла Паста Ціті Тальяті) · Il Re della Pasta Pasta Mista (Іль Ре делла Паста Паста Міста) · Il Re della Pasta Mezzanelli (Іль Ре делла Паста Меццанеллі) · Il Re della Pasta Vesuviotti (Іль Ре делла Паста Везувіотті) · Il Re della Pasta Trecce (Іль Ре делла Паста Тречче) · Il Re della Pasta Candele Tagliate (Іль Ре делла Паста Канделе Тальяте)