🍷 Купе
Широка неглибока чаша для ігристого, мода старих балів.
Купе — широкий неглибокий келих на ніжці для ігристого вина. Чаша в нього плоска й відкрита, схожа на блюдце. Такі келихи були в моді на старих балах і прийомах, і їх досі ставлять на святкових столах.
У купе є свої переваги. З нього зручно пити, і воно гарно виглядає, коли з келихів будують «піраміду» на урочистостях. Але широка чаша має велику поверхню, тому бульбашки зникають швидше, а аромат вивітрюється. Для цього краще підходить вузький келих-флюте, де ігристе довше лишається живим.
Купе відносять до винних келихів. З нього п’ють не лише ігристе, а й коктейлі, наприклад дайкірі. Подавати в купе зручно охолоджені напої: ніжка захищає від тепла руки. Сьогодні багато знавців віддають перевагу тюльпаноподібним келихам. Тому купе частіше ставлять для краси, ніж для справжньої дегустації ігристого.
Зв’язки
- Входить до
- 🍷 Келих для вина
- Схоже й відмінності
- 🍷 Флюте
Часті запитання
Що таке келих-купе?
Це широкий неглибокий келих на ніжці, раніше популярний для ігристого вина.
Чому в купе ігристе вивітрюється швидше?
Через широку відкриту чашу: у напою велика поверхня, і бульбашки зникають швидше.
Чим купе відрізняється від флюте?
Флюте вузький і високий, він довше зберігає бульбашки, а купе широке й неглибоке.
Схожі
🍷 Келих для червоного · 🍷 Келих для білого · 🍷 Дегустаційний келих ISO · 🍷 Флюте · 🥛 Склянка · 🍷 Келих для вина