Ronzoni Extra Wide Egg Noodles (Ронцоні Екстра Вайд Ег Нудлз)
Ronzoni Extra Wide Egg Noodles: суха яєчна локшина, нарізана смужками від Ronzoni (лінійка Ronzoni Egg Noodles); склад: семола й борошно з твердої пшениці та яйця, а також ніацин, залізо, тіамін, рибофлавін і фолієва кислота.
Ronzoni Extra Wide Egg Noodles (Ронцоні Екстра Вайд Ег Нудлз) — суха яєчна локшина, нарізана смужками американського бренду Ronzoni. Входить до лінійки Ronzoni Egg Noodles.
Склад: семола й борошно з твердої пшениці та яйця, а також ніацин, залізо, тіамін, рибофлавін і фолієва кислота. Час варіння за даними офіційного сайту: 7–9 хв (аль денте — 7 хв).
Таку яєчну локшину варять у бульйоні та супах або подають як гарнір до м'яса в соусі, з маслом чи сиром. Алергени: глютен (пшениця), яйця. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця. Зазвичай на 100 г пасти беруть близько літра води й 7–10 г солі.
Факти
| Сировина | Семола й борошно з твердої пшениці та яйця, а також ніацин, залізо, тіамін, рибофлавін і фолієва кислота |
|---|---|
| Тривалість | 7–9 хв (аль денте 7 хв) |
| Призначення | Бульйони й супи, м'ясо в соусі |
| Лінійка дому | Ronzoni Egg Noodles |
Як пов’язано з темою «Паста»
Ronzoni Extra Wide Egg Noodles (Ронцоні Екстра Вайд Ег Нудлз) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Ronzoni Extra Wide Egg Noodles?
7–9 хв, за даними офіційного сайту Ronzoni (аль денте — 7 хв).
Який склад Ronzoni Extra Wide Egg Noodles?
Семола й борошно з твердої пшениці та яйця, а також ніацин, залізо, тіамін, рибофлавін і фолієва кислота.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- 🥚 Куряче яйце — Яйце свійської курки: у пасті воно дає жовтий колір, еластичне тісто й білок, а в ЄС на етикетці виділяється як алерген.
Схожі
Ronzoni Medium Wide Egg Noodles (Ронцоні Медіум Вайд Ег Нудлз) · Ronzoni Wide Egg Noodles (Ронцоні Вайд Ег Нудлз) · Barilla Emiliane Filini (Барілла Емільяне Філіні) · Barilla Emiliane Grattini (Барілла Емільяне Граттіні) · Barilla Emiliane Grattoni (Барілла Емільяне Граттоні) · Barilla Emiliane Quadretti (Барілла Емільяне Квадретті)