Ronzoni Penne Rigate (Ронцоні Пенне Рігате)
Ronzoni Penne Rigate: коротка суха паста у формі трубочок від Ronzoni (лінійка Ronzoni Traditional); склад: семола з твердої пшениці, борошно з твердої пшениці, ніацин, залізо (сульфат заліза), тіаміну мононітрат, рибофлавін і фолієва кислота.
Ronzoni Penne Rigate (Ронцоні Пенне Рігате) — коротка суха паста у формі трубочок американського бренду Ronzoni. Входить до лінійки Ronzoni Traditional.
Склад: семола з твердої пшениці, борошно з твердої пшениці, ніацин, залізо (сульфат заліза), тіаміну мононітрат, рибофлавін і фолієва кислота. Час варіння за даними офіційного сайту: 7–9 хв (аль денте — 7 хв).
Соус потрапляє всередину трубочок, тому форма добре працює з томатними, овочевими та м'ясними соусами, а також у запеченій пасті. Класичні страви з цією формою: аматричана, паста алла Норма та путтанеска. Алергени: глютен (пшениця). Може містити сліди яєць. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці, борошно з твердої пшениці, ніацин, залізо (сульфат заліза), тіаміну мононітрат, рибофлавін і фолієва кислота |
|---|---|
| Тривалість | 7–9 хв (аль денте 7 хв) |
| Призначення | Аматричана, паста алла Норма, путтанеска |
| Лінійка дому | Ronzoni Traditional |
Як пов’язано з темою «Паста»
Ronzoni Penne Rigate (Ронцоні Пенне Рігате) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Ronzoni Penne Rigate?
7–9 хв, за даними офіційного сайту Ronzoni (аль денте — 7 хв).
Який склад Ronzoni Penne Rigate?
Семола з твердої пшениці, борошно з твердої пшениці, ніацин, залізо (сульфат заліза), тіаміну мононітрат, рибофлавін і фолієва кислота.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Ronzoni Mostaccioli Rigati (Ронцоні Мостаччолі Рігаті) · Ronzoni Creste di Gallo (Ронцоні Кресте ді Галло) · Ronzoni Macarrones (Ронцоні Макарронес) · Ronzoni Spaghetti (Ронцоні Спагеті) · Ronzoni Thin Spaghetti (Ронцоні Сін Спагеті) · Ronzoni Angel Hair (Ронцоні Ейнджел Хейр)