Rummo Paccherotti Rigati n.195 (Руммо Паккеротті Рігаті № 195)
Rummo Paccherotti Rigati n.195: велика коротка суха паста у формі широких трубок від Rummo (лінійка Rummo Le Leggendarie, № 195); склад: семола з твердої пшениці та вода.
Rummo Paccherotti Rigati n.195 (Руммо Паккеротті Рігаті № 195) — велика коротка суха паста у формі широких трубок італійського бренду Rummo. Входить до лінійки Rummo Le Leggendarie. У нумерації Rummo ця форма має № 195: номер позначає саме цей формат і розмір у каталозі бренду та на упаковці, а інші виробники мають власну нумерацію.
Склад: семола з твердої пшениці та вода. Час варіння за даними офіційного сайту: 12 хв. Розміри за даними бренду: довжина 38 мм, діаметр 21 мм.
Широкі трубки пасують до морепродуктів, неаполітанського рагу й насичених томатних соусів, їх також фарширують і запікають. Класичні страви з цією формою: паста алла Норма та аматричана. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці та вода |
|---|---|
| Тривалість | 12 хв |
| Призначення | Паста алла Норма, аматричана |
| Лінійка дому | Rummo Le Leggendarie |
Як пов’язано з темою «Паста»
Rummo Paccherotti Rigati n.195 (Руммо Паккеротті Рігаті № 195) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Rummo Paccherotti Rigati n.195?
12 хв, за даними офіційного сайту Rummo.
Що означає n.195 у назві Rummo Paccherotti Rigati n.195?
Це номер форми в каталозі Rummo: він позначає саме цей формат і розмір. Інші бренди мають власну нумерацію.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Rummo Mezzi Paccheri Rigati n.152 (Руммо Мецці Паккері Рігаті № 152) · Rummo Paccheri n.111 (Руммо Паккері № 111) · Rummo Paccheri Rigati n.150 (Руммо Паккері Рігаті № 150) · Rummo Paccherotti Lisci n.168 (Руммо Паккеротті Ліші № 168) · Rummo Bombardini Rigati n.154 (Руммо Бомбардіні Рігаті № 154) · Rummo Tripoline n.81 (Руммо Тріполіне № 81)