Verrigni Soqquadro (Верріньї Соккуадро)
Verrigni Soqquadro: коротка суха паста декоративної форми від Verrigni (лінійка Verrigni Trafilata in Oro).
Verrigni Soqquadro (Верріньї Соккуадро) — коротка суха паста декоративної форми італійського бренду Verrigni. Входить до лінійки Verrigni Trafilata in Oro.
Фасування: 500 г. Білки: 13,5 г на 100 г. Сушіння повільне, за низької температури.
Складки й краї тримають легкі соуси, тому вона пасує до овочів, песто, вершкових соусів і салатів з пастою. Класичні страви з цією формою: песто. Алергени: глютен. Повний перелік інгредієнтів і алергенів надруковано на упаковці. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Час варіння вказано на упаковці. Verrigni — марка підприємства Antico Pastificio Rosetano, заснованого 1898 року в Розето-дельї-Абруцці (Абруццо).
Факти
| Сировина | Семола зі 100 % італійської твердої пшениці |
|---|---|
| Призначення | Песто |
| Лінійка дому | Verrigni Trafilata in Oro |
Як пов’язано з темою «Паста»
Verrigni Soqquadro (Верріньї Соккуадро) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Який склад Verrigni Soqquadro?
Семола зі 100 % італійської твердої пшениці. Повний перелік інгредієнтів і алергенів надруковано на упаковці.
З чим подають Verrigni Soqquadro?
Складки й краї тримають легкі соуси, тому вона пасує до овочів, песто, вершкових соусів і салатів з пастою.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Verrigni Il Peperone d'Oro (Верріньї Іл Пепероне д'Оро) · Verrigni Pi-Quadro d'Oro (Верріньї Пі-Квадро д'Оро) · Verrigni Spaghettoro (Верріньї Спагетторо) · Verrigni Superspaghettoro (Верріньї Суперспагетторо) · Verrigni Il Pacchero d'Oro (Верріньї Іл Паккеро д'Оро) · Verrigni Il Mezzo Pacchero d'Oro (Верріньї Іл Меццо Паккеро д'Оро)