De Cecco Bombardoni Rigati n.128
Pasta im Großformat von De Cecco, Nr. 128 im Nummernsystem der Marke, aus Hartweizengrieß.
De Cecco Bombardoni Rigati n.128 ist eine Pasta im Großformat aus der Linie De Cecco Pasta di semola. Im Katalog von De Cecco trägt das Format die Nr. 128; die Nummer steht neben dem Namen auf der Packung. Die Oberfläche ist gerillt (rigati). De Cecco ist ein Pastahersteller aus Fara San Martino in den Abruzzen.
Zutaten: Hartweizengrieß. Laut Hersteller wird der Teig durch raue Matrizen gepresst und die Pasta langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
Kochzeit: 15 Minuten, al dente 13 Minuten. Packungsgröße: 500 g. Wie jede getrocknete Pasta wird sie in reichlich kochendem Salzwasser gegart, etwa einem Liter pro 100 g, und noch bissfest abgegossen. Große Formen werden gefüllt und überbacken oder mit Meeresfrüchte-, Tomaten- und Fleischragùsaucen serviert.
Allergene: enthält Gluten (Weizen). Kann Spuren von Soja enthalten.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß |
|---|---|
| Dauer | 15 min (al dente 13 min) |
| Verwendung | Gefüllt und überbacken, Meeresfrüchte, Ragù |
| Linie des Hauses | De Cecco Pasta di semola |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- De Cecco Pasta di semola
Häufige Fragen
Wie lange kocht man De Cecco Bombardoni Rigati n.128?
15 Minuten (al dente 13 Minuten), laut der offiziellen Website von De Cecco.
Was bedeutet Nr. 128 auf der Packung von De Cecco Bombardoni Rigati?
Es ist die Nummer des Formats im Katalog von De Cecco: Die Marke nummeriert jedes Format und druckt die Nummer neben dem Namen auf die Packung.
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