Melissa Achivada
Melissa Achivada: eine kurze, muschelförmige getrocknete Pasta von Melissa (Linie Melissa Klassiki Seira); Zutaten: 100 % Hartweizengrieß.
Melissa Achivada ist eine kurze, muschelförmige getrocknete Pasta der griechischen Marke Melissa. Das Produkt gehört zur Linie Melissa Klassiki Seira.
Die offizielle Website nennt als Hauptzutaten: 100 % Hartweizengrieß. Kochzeit laut offizieller Website: 10–12 Minuten.
Die Mulden nehmen Sauce, Erbsen oder Fleischstücke auf; daher passt die Form zu Ragù und cremigen Saucen. Klassische Gerichte mit dieser Form: Bolognese. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren. Als Faustregel gilt etwa ein Liter Wasser und 7–10 g Salz pro 100 g Pasta. Melissa ist die Marke des griechischen Unternehmens Melissa Kikizas, 1947 in Athen von Alexandros Kikizas gegründet; Grießmühle und Pastawerk stehen in Larisa in Thessalien.
Fakten
| Rohstoff | 100 % Hartweizengrieß |
|---|---|
| Dauer | 10–12 Min. |
| Verwendung | Bolognese |
| Linie des Hauses | Melissa Klassiki Seira |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Melissa Klassiki Seira, Conchiglie
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Melissa Achivada?
10–12 Minuten laut offizieller Website von Melissa.
Welche Zutaten enthält Melissa Achivada?
100 % Hartweizengrieß.
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