Breitsamer Alpenhonig Blüte
Miel de flores alpina cremosa de Breitsamer, de Austria o Italia según la cosecha, en tarro de 500 g.
La línea alpina de Breitsamer tiene dos mieles, y Alpenhonig Blüte es su vertiente de flores. Es una miel multifloral de los valles que, según el productor, cristaliza rápido de forma típica y refleja a lo largo del año la variedad floral de los Alpes. Origen: región alpina, Austria o Italia según la cosecha; la etiqueta indica hasta 1.500 m de altitud.
Breitsamer la remueve con cuidado en frío hasta lograr una textura cremosa. El sabor es aromático, floral y característico; el color amarillo dorado. La cosechan apicultores de confianza de la marca. Tarro de 500 g.
Por qué te importa: la textura cremosa se logra removiendo en frío y no calentando, y el productor lo dice claramente.
Datos
| Gama de la casa | Alpenhonige (mieles alpinas) |
|---|---|
| Región | Alpes: Austria o Italia, hasta 1.500 m |
| Color | Amarillo dorado |
| Sabor | Aromática, floral, característica |
Cómo se relaciona con el tema «Miel y apicultura»
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Relaciones
- Forma parte de
- Breitsamer Alpenhonige, Breitsamer
- Similares y diferentes
- Miel cremosa
Preguntas frecuentes
¿Cómo se vuelve cremosa?
Breitsamer explica que la remueve con cuidado en frío hasta lograr la textura cremosa.
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ℹ️ La miel es sobre todo azúcar: unos 82 g por 100 g. No dé miel a bebés menores de 1 año por el riesgo de botulismo infantil.