Breitsamer Alpenhonig Blüte
Miel de fleurs des Alpes crémeux Breitsamer, d’Autriche ou d’Italie selon la récolte, en pot de 500 g.
La ligne alpine de Breitsamer compte deux miels, et Alpenhonig Blüte en est le versant fleurs. C'est un miel toutes fleurs des vallées qui, selon le producteur, cristallise typiquement vite et reflète au fil de l'année la diversité florale des Alpes. Origine : région alpine, Autriche ou Italie selon la récolte ; l'étiquette indique jusqu'à 1 500 m d'altitude.
Breitsamer le brasse délicatement à froid jusqu'à une texture crémeuse. Le goût est aromatique, floral et typé ; la couleur jaune doré. Il est récolté par des apiculteurs en qui la marque dit avoir confiance. Pot de 500 g.
Pourquoi c'est important pour vous : la texture crémeuse vient d'un brassage à froid, pas d'un chauffage, et le producteur le dit clairement.
Faits
| Gamme de la maison | Alpenhonige (miels des Alpes) |
|---|---|
| Région | Alpes : Autriche ou Italie, jusqu’à 1 500 m |
| Couleur | Jaune doré |
| Goût | Aromatique, floral, typé |
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
Breitsamer Alpenhonig Blüte → similaire → Miel crémeux → sorte de → Formes de miel → sorte de → 🍯 Miel
Liens
- Fait partie de
- Breitsamer Alpenhonige, Breitsamer
- Similitudes et différences
- Miel crémeux
Questions fréquentes
Comment devient-il crémeux ?
Breitsamer indique le brasser délicatement à froid jusqu’à la texture crémeuse.
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ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.