La Molisana Quadrucci all'uovo n.212
La Molisana Quadrucci all'uovo n.212: una pasta seca pequeña para sopa (pastina) de La Molisana (gama La Molisana Extra di Lusso, n.º 212); ingredientes: sémola de trigo duro y huevo.
La Molisana Quadrucci all'uovo n.212 es una pasta seca pequeña para sopa (pastina) de la marca italiana La Molisana. Forma parte de la gama La Molisana Extra di Lusso. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa. En la numeración de La Molisana, este formato lleva el n.º 212: el número identifica este corte y tamaño concretos en el catálogo y en el paquete, y otras marcas usan su propia numeración.
La web oficial indica los ingredientes principales: sémola de trigo duro y huevo. Tiempo de cocción según la web oficial: 4 minutos. Formatos: 250 g.
Estas formas pequeñas se cuecen en caldo o en sopas de verduras y legumbres y suelen darse a los niños. Alérgenos: gluten (trigo), huevo.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro y huevo |
|---|---|
| Duración | 4 min |
| Uso | Caldos y sopas |
| Gama de la casa | La Molisana Extra di Lusso |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🥚 Huevo de gallina, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- La Molisana Extra di Lusso
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece La Molisana Quadrucci all'uovo n.212?
4 minutos según la web oficial de La Molisana.
¿Qué significa n.212 en el nombre La Molisana Quadrucci all'uovo n.212?
Es el número del formato en el catálogo de La Molisana: identifica este corte y tamaño concretos. Otras marcas usan su propia numeración.
Qué leer después
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
- 🥚 Huevo de gallina — El huevo de la gallina doméstica: en la pasta aporta color amarillo, masa elástica y proteína, y en la UE se destaca en la etiqueta como alérgeno.
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