Yamada Bee Farm Comb Honey
Miel en panal de Hungría vendida por Yamada Bee Farm (巣蜜/コムハニー), cortada de un panal natural, caja de 200 g.
Comb Honey de Yamada Bee Farm, en japonés 巣蜜/コムハニー, es una miel en panal que la empresa trae de Hungría en lugar de cosecharla en Japón. Yamada explica que las abejas almacenan el néctar de las flores en el panal, lo dejan madurar por completo y lo sellan con cera; esa miel madura se corta junto con el panal. Se recibe un trozo de panal natural bien lleno de miel, en una caja de 200 g con el rótulo Comb Honey. El productor describe un sabor natural y suave. Aconseja ponerla sobre pan o galletas saladas y comerla tal cual; la cera queda en la boca, pero puede comerse sin problema.
Por qué te importa: la cera que queda en la boca tras un bocado de panal forma parte del producto y no es un fallo de elaboración.
Datos
| País | Hungría (origen de la miel) |
|---|---|
| Materia prima | Miel madura en panal operculado |
Cómo se relaciona con el tema «Miel y apicultura»
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Relaciones
- Forma parte de
- Yamada Bee Farm, Yamada Bee Farm Rare Honey
- Similares y diferentes
- Miel en panal
Preguntas frecuentes
¿Se puede comer la cera del panal?
Yamada dice que la cera queda en la boca, pero es un producto natural de las abejas y puede comerse sin problema.
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ℹ️ La miel es sobre todo azúcar: unos 82 g por 100 g. No dé miel a bebés menores de 1 año por el riesgo de botulismo infantil.