Apidava Miere din Stupină Tei
Miel de tilleul de Dobroudja, Roumanie, en pot de 900 g, gamme Miere Românească.
Apidava Miere din Stupină Tei est un miel de tilleul (tei signifie tilleul en roumain) en pot de 900 g de la gamme Miere Românească. Une mention verte «tei» sur l'étiquette «Miere din stupină» le distingue de l'acacia et du toutes fleurs.
Selon Apidava, il provient d'apiculteurs transhumants qui installent leurs ruches dans de grandes forêts de tilleuls, notamment en Dobroudja : départements de Tulcea et Constanța, bois proches du monastère de Valea Teilor et forêt de Babadag. L'entreprise décrit une couleur jaune, du clair au plus foncé, et un arôme puissant, reconnaissable. Pour Apidava, la cristallisation est naturelle et montre que le miel n'a pas été chauffé au-delà de 45 °C.
Pourquoi c'est important pour vous : si votre pot durcit, c'est attendu pour un tilleul, et l'entreprise y voit la preuve d'un traitement doux.
Faits
| Gamme de la maison | Miere Românească |
|---|---|
| Pays | Roumanie |
| Région | Dobroudja (Tulcea, Constanța) |
| Couleur | Jaune, clair à foncé |
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
Apidava Miere din Stupină Tei → similaire → Miel de tilleul → sorte de → Miel de fleurs et miel de miellat → sorte de → 🍯 Miel
Liens
- Fait partie de
- Apidava Miere Românească, Apidava
- Similitudes et différences
- Miel de tilleul
Questions fréquentes
Où est récolté le tilleul Apidava ?
L'entreprise cite les forêts de tilleuls de Dobroudja : Tulcea, Constanța, les bois du monastère de Valea Teilor et la forêt de Babadag.
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ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.