Mieli Thun Tiglio
Miel de tilleul de Mieli Thun : blanc aux reflets dorés, à la fraîcheur mentholée, en pots de 28 à 400 g.
Mieli Thun Tiglio est le miel de tilleul de Mieli Thun. En Italie, rappelle le producteur, poussent deux espèces principales, Tilia cordata et Tilia platyphyllos, qui fleurissent en mai et juin jusqu'à 1 200 m. Le miel est blanc avec d'agréables reflets dorés et doit son parfum typique à plus de cent composés aromatiques volatils différents. Le nez est franc, presque pharmaceutique, floral et d'épices fraîches, puis encens et résine ; la bouche est rafraîchissante, menthol, sauge et citron vert, avec une longue finale entre agrume et amertume. Formats : 28 g, 250 g et 400 g.
Pourquoi c'est important pour vous : son profil mentholé en fait un partenaire naturel des tisanes et des cocktails légers comme le bee's knees.
Faits
| Pays | Italie |
|---|---|
| Origine botanique | Tilleul (Tilia cordata, Tilia platyphyllos) |
| Couleur | Blanc aux reflets dorés |
| Goût | Menthol, sauge, citron vert ; finale agrume et amertume |
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
Mieli Thun Tiglio → similaire → Miel de tilleul → sorte de → Miel de fleurs et miel de miellat → sorte de → 🍯 Miel
Liens
- Fait partie de
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- Similitudes et différences
- Miel de tilleul
Questions fréquentes
D'où vient la note mentholée du Mieli Thun Tiglio ?
Le producteur attribue le parfum typique à plus de cent composés aromatiques volatils, perçus en bouche comme menthol, sauge et citron vert.
Similaires
Mieli Thun Eucalipto · Mieli Thun Sulla · Mieli Thun Tarassaco · Mieli Thun Arancio · Mieli Thun Coriandolo · Mieli Thun Fiori delle Alpi
ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.