Arroyo de Miel Miel de Mil Flores
Miel cru toutes fleurs d'Arroyo de Miel, Alcarria Conquense, du mini-pot de 40 g au pot de 2 kg.
Arroyo de Miel Miel de Mil Flores est un miel toutes fleurs que les abeilles du rucher récoltent sur la flore variée de leur territoire. C'est pourquoi, explique le producteur, les lots diffèrent sensiblement d'un à l'autre. Il s'agit de la récolte propre du rucher dans l'Alcarria Conquense, en Espagne, en petite quantité, présentée comme miel cru non traité. C'est la gamme de formats la plus large de la marque : 40 g, 250 g, 480 g, 1 kg et 2 kg. Il cristallise ; au bain-marie jusqu'à 40 °C, il redevient liquide.
Pourquoi c'est important pour vous : le goût varie d'une récolte à l'autre, et le pot de 40 g permet de goûter d'abord un nouveau lot.
Faits
| Pays | Espagne |
|---|---|
| Origine botanique | Toutes fleurs, flore locale |
| Région | Alcarria Conquense (province de Cuenca) |
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
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Liens
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Questions fréquentes
Pourquoi le Miel de Mil Flores change-t-il d'un lot à l'autre ?
Le producteur explique que les abeilles butinent une flore locale très variée, dont la composition change d'une saison à l'autre.
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ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.