📜 Dolcetto d'Asti
Vins rouges légers issus du Dolcetto, des collines de la province d'Asti.
Dolcetto d'Asti est une appellation d’origine protégée (AOP). Pays : Italie. Fait partie de la région : Monferrato.
Principaux cépages : Dolcetto. On y produit : vin rouge, vin tranquille.
Cette appellation figure au registre officiel de l’UE des indications géographiques, eAmbrosia, et est protégée dans toute l’UE.
Lien avec le thème « Vin »
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Liens
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Questions fréquentes
Où se trouve Dolcetto d'Asti ?
Dolcetto d'Asti est une zone viticole de ce pays : Italie.
Quels cépages sont utilisés pour le vin Dolcetto d'Asti ?
Le vin Dolcetto d'Asti est produit principalement à partir de ces cépages : Dolcetto.
Que signifie le statut de l’appellation Dolcetto d'Asti ?
Dolcetto d'Asti est une appellation d’origine protégée : le vin n’est produit que dans cette zone, selon ses règles et à partir de cépages autorisés.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.