Granoro Dedicato Pappardelle all'Uovo n.122
Granoro Dedicato Pappardelle all'Uovo n.122 : une pâte sèche aux œufs en rubans enroulés en nids de Granoro (gamme Granoro Dedicato Pasta all'Uovo, n° 122) ; ingrédients : semoule de blé dur (blé 100 % des Pouilles) et œufs frais (19,36 %).
Granoro Dedicato Pappardelle all'Uovo n.122 est une pâte sèche aux œufs en rubans enroulés en nids de la marque italienne Granoro. Le produit fait partie de la gamme Granoro Dedicato Pasta all'Uovo. Dans la numérotation de Granoro, ce format porte le n° 122 : le numéro désigne cette coupe et cette taille précises dans le catalogue et sur le paquet, les autres marques ayant leur propre système.
Ingrédients : semoule de blé dur (blé 100 % des Pouilles) et œufs frais (19,36 %). Temps de cuisson selon le site officiel : 5 minutes. Conditionnements : 500 g. Protéines : 13,5 g pour 100 g.
Les rubans accompagnent traditionnellement les ragoûts de viande mijotés, les sauces aux champignons et les sauces au beurre. Plats classiques avec cette forme : sauce bolognaise. Allergènes : gluten (blé), œuf. Peut contenir des traces de soja et de moutarde.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur (blé 100 % des Pouilles) et œufs frais (19,36 %) |
|---|---|
| Durée | 5 min |
| Usage | Sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Granoro Dedicato Pasta all'Uovo |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🥚 Œuf de poule, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Granoro Dedicato Pasta all'Uovo, Pappardelle
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Granoro Dedicato Pappardelle all'Uovo n.122 ?
5 minutes selon le site officiel de Granoro.
Que signifie n.122 dans le nom Granoro Dedicato Pappardelle all'Uovo n.122 ?
C'est le numéro du format dans le catalogue de Granoro : il désigne cette coupe et cette taille précises. Les autres marques ont leur propre numérotation.
À lire ensuite
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
- 🥚 Œuf de poule — L'œuf de la poule domestique : dans les pâtes, il apporte la couleur jaune, une pâte élastique et des protéines ; dans l'UE, c'est un allergène à signaler.
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