Granoro Dedicato Regine n.10

Granoro Dedicato Regine n.10 est une pâte sèche longue et creuse, un brin épais percé sur toute sa longueur de la marque italienne Granoro. Le produit fait partie de la gamme Granoro Dedicato Gli Speciali. Dans la numérotation de Granoro, ce format porte le n° 10 : le numéro désigne cette coupe et cette taille précises dans le catalogue et sur le paquet, les autres marques ayant leur propre système.

Ingrédients : semoule de blé dur (blé 100 % des Pouilles). Temps de cuisson selon le site officiel : 7 minutes. Conditionnements : 500 g. Protéines : 13 g pour 100 g.

Le centre creux se remplit de sauce, d'où l'association classique avec les sauces au guanciale, à la tomate et au pecorino et avec le ragù napolitain. Plats classiques avec cette forme : amatriciana et gricia. Allergènes : gluten (blé). Peut contenir des traces d'œuf, de soja et de moutarde.