Med Podillia Akatsiievyi med
Miel d'acacia blanc et jaune de l'entreprise Med Podillia.
Med Podillia Akatsiievyi med est un miel d'acacia de l'entreprise Med Podillia, à Vinnytsia. Les abeilles le butinent sur l'acacia blanc et l'acacia jaune, ce qui fixe la couleur : jaune pâle pour l'acacia jaune, presque incolore pour l'acacia blanc.
L'acacia fleurit de mi à fin mai, et le miel est extrait fin mai ou début juin. L'entreprise décrit un arôme floral délicat et un goût doux, sans amertume. Son trait principal : il reste longtemps liquide ; acheté en juin, il ne commence pas à cristalliser avant l'été suivant, et l'acacia blanc devient alors blanc comme neige. Le site n'indique pas de formats.
Pourquoi c'est important pour vous : si vous voulez un miel qui reste fluide un an, l'acacia est ici le choix le plus prévisible.
Faits
| Pays | Ukraine |
|---|---|
| Origine botanique | Acacia blanc et jaune |
| Saison | Mai à début juin |
| Couleur | Presque incolore à jaune pâle |
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
Med Podillia Akatsiievyi med → similaire → Miel d'acacia → contient → 🍬 Fructose ← contient ← 🍯 Miel
Liens
- Fait partie de
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- Similitudes et différences
- Miel d'acacia
Questions fréquentes
Quand le miel d'acacia Med Podillia cristallise-t-il ?
L'entreprise indique qu'acheté en juin, il ne commence pas à cristalliser avant l'été suivant.
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ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.