📜 Ostuni
Vins issus de cépages locaux rares, près de la « ville blanche » d'Ostuni, dans les Pouilles.
Ostuni est une appellation d’origine protégée (AOP). Pays : Italie. Fait partie de la région : Apulia.
Principaux cépages : Impigno, Francavidda. On y produit : vin blanc, vin rouge, vin tranquille.
Cette appellation figure au registre officiel de l’UE des indications géographiques, eAmbrosia, et est protégée dans toute l’UE.
Liens
- Lié à
- 📍 Apulia
- Cépages principaux
- 🍇 Impigno, 🍇 Francavidda
- Vins
- 🍷 Vin blanc, 🍷 Vin rouge, 🍷 Vin tranquille
Questions fréquentes
Où se trouve Ostuni ?
Ostuni est une zone viticole de ce pays : Italie.
Quels cépages sont utilisés pour le vin Ostuni ?
Le vin Ostuni est produit principalement à partir de ces cépages : Impigno, Francavidda.
Que signifie le statut de l’appellation Ostuni ?
Ostuni est une appellation d’origine protégée : le vin n’est produit que dans cette zone, selon ses règles et à partir de cépages autorisés.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.