Rummo Conchiglie Rigate n.42
Rummo Conchiglie Rigate n.42 : une pâte sèche courte en forme de coquillage de Rummo (gamme Rummo Le Classiche, n° 42) ; ingrédients : semoule de blé dur et eau.
Rummo Conchiglie Rigate n.42 est une pâte sèche courte en forme de coquillage de la marque italienne Rummo. Le produit fait partie de la gamme Rummo Le Classiche. Dans la numérotation de Rummo, ce format porte le n° 42 : le numéro désigne cette coupe et cette taille précises dans le catalogue et sur le paquet, les autres marques ayant leur propre système.
Ingrédients : semoule de blé dur et eau. Temps de cuisson selon le site officiel : 12 minutes.
Les creux recueillent la sauce, les petits pois ou les morceaux de viande : la forme convient au ragù et aux sauces crémeuses. Plats classiques avec cette forme : sauce bolognaise. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur et eau |
|---|---|
| Durée | 12 min |
| Usage | Sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Rummo Le Classiche |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Rummo Le Classiche, Conchiglie
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Rummo Conchiglie Rigate n.42 ?
12 minutes selon le site officiel de Rummo.
Que signifie n.42 dans le nom Rummo Conchiglie Rigate n.42 ?
C'est le numéro du format dans le catalogue de Rummo : il désigne cette coupe et cette taille précises. Les autres marques ont leur propre numérotation.
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