📜 Thurgau
Canton au bord du lac de Constance, patrie du sélectionneur Müller.
Thurgau est une appellation d’origine protégée (AOP). Pays : Suisse. Fait partie de la région : Suisse alémanique.
Principaux cépages : Muller-thurgau, Pinot Noir.
Liens
- Fait partie de
- 📍 Suisse alémanique
- Cépages
- 🍇 Muller-thurgau, 🍇 Pinot Noir
Questions fréquentes
Où se trouve Thurgau ?
Thurgau est une zone viticole de ce pays : Suisse.
Quels cépages sont utilisés pour le vin Thurgau ?
Le vin Thurgau est produit principalement à partir de ces cépages : Muller-thurgau, Pinot Noir.
Que signifie le statut de l’appellation Thurgau ?
Thurgau est une appellation d’origine protégée : le vin n’est produit que dans cette zone, selon ses règles et à partir de cépages autorisés.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.
Sources
- Wikipedia (en): Swiss wine
- Wikipedia (de): Weinbau in der Schweiz
- Wikipedia (fr): Viticulture en Suisse
- Swiss Wine Promotion
- OFAG/BLW: Weinbau und Weinwirtschaft
- Wikipedia (en): Thurgau