Tillamook Colby Jack
Tillamook Colby Jack est un fromage à pâte pressée non cuite de la marque Tillamook (lait de vache, pasteurisé).
Tillamook Colby Jack est un fromage à pâte pressée non cuite de la marque Tillamook. Catégorie : « Fromages à pâte pressée non cuite ». Le fromage est pressé et affiné de quelques semaines à quelques mois ; sa pâte, ferme mais souple, se tranche facilement.
Lait : lait de vache. Le lait est pasteurisé. Ingrédients : lait, ferments lactiques, sel, colorant rocou. Pour 100 g : 32,1 g de matières grasses, 21,4 g de protéines et 1,9 g de sel.
Formats : bloc, pain, portions, tranches, à la coupe. Conditionnement : 227 g, 454 g et 1,1 kg. Pays de fabrication : États-Unis.
Il convient aux sandwichs, croque-monsieur, plats chauds et gratins, car il fond de façon homogène. À conserver au réfrigérateur, bien emballé.
Faits
| Matière première | Lait de vache (pasteurisé) |
|---|---|
| Usage | Sandwichs, croque-monsieur, plats chauds |
| Pays | États-Unis |
Lien avec le thème « Fromage »
Tillamook Colby Jack → sorte de → 🧀 Fromages à pâte pressée non cuite → sorte de → 🧀 Fromage
Liens
- À partir de quel lait
- 🥛 Lait de vache
- Fait partie de
- Tillamook, 🧀 Fromages à pâte pressée non cuite
Questions fréquentes
Avec quel lait Tillamook Colby Jack est-il fabriqué ?
Lait : lait de vache. Le lait est pasteurisé.
Quelle est la teneur en matières grasses de Tillamook Colby Jack ?
Pour 100 g : 32,1 g de matières grasses, 21,4 g de protéines et 1,9 g de sel. Données de la page officielle du fabricant.
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ℹ️ Les produits laitiers contiennent du lactose et des protéines de lait : en cas d’intolérance au lactose ou d’allergie aux protéines de lait, demandez conseil à un médecin.