Antiche Tradizioni di Gragnano Lumaconi
Antiche Tradizioni di Gragnano Lumaconi: un grande formato di pasta secca da farcire e gratinare di Antiche Tradizioni di Gragnano (linea Antiche Tradizioni di Gragnano Pasta Corta); ingredienti: semola di grano duro e acqua.
Antiche Tradizioni di Gragnano Lumaconi è un grande formato di pasta secca da farcire e gratinare del marchio italiano Antiche Tradizioni di Gragnano. Fa parte della linea Antiche Tradizioni di Gragnano Pasta Corta.
Ingredienti: semola di grano duro e acqua. Formati: 500 g.
Di solito si farcisce con ricotta, carne o verdure, si copre di sugo e si passa in forno. Piatti classici con questo formato: ragù alla bolognese. Allergeni: glutine (frumento). Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo esatto può variare un po' a seconda dell'acqua e della pentola: conviene assaggiare un minuto prima. Antiche Tradizioni di Gragnano è un pastificio di Gragnano, vicino a Napoli, città nota per la pasta trafilata al bronzo ed essiccata lentamente.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro e acqua |
|---|---|
| Uso | Ragù alla bolognese |
| Linea della casa | Antiche Tradizioni di Gragnano Pasta Corta |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Antiche Tradizioni di Gragnano Pasta Corta, Lumaconi
Domande frequenti
Quali sono gli ingredienti di Antiche Tradizioni di Gragnano Lumaconi?
Semola di grano duro e acqua.
Antiche Tradizioni di Gragnano Lumaconi contiene glutine?
Sì: contiene frumento.
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