Mailemu Miel de Ulmo
Miele cremoso di fiore di ulmo, albero cileno, del marchio Mailemu, regioni di Los Lagos e Los Ríos, vasetti da 500 g e 550 g.
Miel de Ulmo di Mailemu nasce dal nettare dei fiori di ulmo, albero originario del Cile che cresce nelle fitte foreste meridionali delle regioni di Los Lagos e Los Ríos. Il produttore descrive una fragranza floreale che richiama la freschezza di quei boschi e un sapore morbido, fruttato e leggermente erbaceo. Il colore è biancastro. Mailemu lo lavora a freddo, senza calore, ottenendo una consistenza cremosa e spalmabile; l'etichetta lo dice: Miel Cremosa Natural. Il vasetto di vetro ha coperchio dorato e una fascetta gialla con la scritta Ulmo. Formati: 500 g, 550 g e secchio da 5,6 kg. Il marchio lo propone su pane, toast e biscotti o in tè, caffè e yogurt.
Perché ti importa: l'ulmo è uno dei pochi alberi da nettare presenti solo nelle foreste del Cile meridionale, e qui arriva già in forma cremosa.
Dati
| Origine botanica | Ulmo (albero forestale cileno) |
|---|---|
| Regione | Los Lagos e Los Ríos, Cile meridionale |
| Colore | Biancastro |
| Gusto | Morbido, fruttato, leggermente erbaceo |
Come si collega al tema «Miele e apicoltura»
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Collegamenti
- Fa parte di
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- Simili e diversi
- Miele cremoso
Domande frequenti
Perché il miele di ulmo Mailemu è cremoso?
Il produttore lo lavora senza calore, ottenendo una consistenza cremosa da spalmare.
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ℹ️ Il miele è soprattutto zucchero: circa 82 g per 100 g. Non date miele ai bambini sotto 1 anno: rischio di botulismo infantile.