D'Aniello Cortecce
D'Aniello Cortecce: krótki suchy makaron o tradycyjnym regionalnym włoskim kształcie marki D'Aniello (linia D'Aniello Formati Regionali); skład: semolina z włoskiej pszenicy durum.
D'Aniello Cortecce to krótki suchy makaron o tradycyjnym regionalnym włoskim kształcie włoskiej marki D'Aniello. Należy do linii D'Aniello Formati Regionali.
Oficjalna strona podaje główne składniki: semolina z włoskiej pszenicy durum. Opakowania: 500 g.
Takie regionalne kształty podaje się z warzywami, np. liśćmi rzepy lub brokułami, z sosem pomidorowym, kiełbaską lub ricottą. Alergeny: gluten (pszenica). Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej. D'Aniello to producent makaronu z Gragnano koło Neapolu, miasta znanego z makaronu ciągnionego przez brąz i powoli suszonego. Makaron z Gragnano tradycyjnie ciągnie się przez brązowe matryce i suszy powoli w umiarkowanej temperaturze, dzięki czemu ma szorstką powierzchnię.
Fakty
| Surowiec | Semolina z włoskiej pszenicy durum |
|---|---|
| Przeznaczenie | Sosy warzywne i pomidorowe, kiełbaska, ricotta |
| Linia domu | D'Aniello Formati Regionali |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
D'Aniello Cortecce → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- D'Aniello Formati Regionali
Najczęstsze pytania
Jaki jest skład D'Aniello Cortecce?
Semolina z włoskiej pszenicy durum.
Czy D'Aniello Cortecce zawiera gluten?
Tak: zawiera pszenicę.
Podobne
D'Aniello Trofie · D'Aniello Cavatelli · D'Aniello Fusilli Caserecci · D'Aniello Orecchiette · D'Aniello Fusilletti · Barilla Riccioli Al Bronzo