D'Aniello Cortecce
D'Aniello Cortecce : une pâte sèche courte de forme régionale italienne traditionnelle de D'Aniello (gamme D'Aniello Formati Regionali) ; ingrédients : semoule de blé dur italien.
D'Aniello Cortecce est une pâte sèche courte de forme régionale italienne traditionnelle de la marque italienne D'Aniello. Le produit fait partie de la gamme D'Aniello Formati Regionali.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur italien. Conditionnements : 500 g.
Ces formes régionales se servent avec des légumes comme les feuilles de navet ou le brocoli, avec une sauce tomate, de la saucisse ou de la ricotta. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin. D'Aniello est un fabricant de pâtes de Gragnano, près de Naples, ville connue pour ses pâtes tréfilées au bronze et séchées lentement.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur italien |
|---|---|
| Usage | Sauces aux légumes et à la tomate, saucisse, ricotta |
| Gamme de la maison | D'Aniello Formati Regionali |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- D'Aniello Formati Regionali
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de D'Aniello Cortecce ?
Semoule de blé dur italien.
Y a-t-il du gluten dans D'Aniello Cortecce ?
Oui : le produit contient du blé.
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