📍 Mantinia
Wysoki płaskowyż z aromatycznym Moschofilero.
Mantinea to wysoki płaskowyż w centrum Peloponezu w Grecji, niedaleko miasta Tripolis, na około 650 metrach n.p.m. Płaskowyż otaczają góry, lata są ciepłe, ale nie upalne, noce chłodne, a jesień długa. Ten klimat odpowiada Moschofilero, dumie strefy.
Moschofilero to różowawa odmiana o aromacie róży, cytrusów i nut muszkatu, dająca białe wina o świeżej kwasowości. Chroniona nazwa pochodzenia Mantinia wymaga, by wino w większości pochodziło z Moschofilero. Wina są lekkie, wytrawne i kwiatowe, dobrze pasują do owoców morza i do letnich dań. Produkuje się też wina musujące i różowe. Moschofilero jest jedną z najbardziej aromatycznych białych odmian w Grecji.
Mantinea należy do Peloponezu, historycznego regionu winiarskiego południowej Grecji. W pobliżu leży pagórkowata Arkadia, gdzie zachowały się starożytne ruiny Mantinei.
Dla porównania: na wschodzie leży Nemea, ojczyzna czerwonej Agiorgitiko, na północnym zachodzie Patras, gdzie rośnie białe Roditis, a na południu Lakonia i Messenia z gajami oliwnymi.
Powiązania
- Należy do
- 📍 Peloponnese
- Winogrona
- 🍇 Moschofilero
- Główne odmiany
- 🍇 Moschofilero
- Wina
- 🍷 Wino białe, 🍷 Wino niemusujące, 🍷 Wino musujące
Najczęstsze pytania
Jaka jest główna odmiana Mantinei?
Moschofilero, różowawa odmiana o aromacie róży i cytrusów, dająca świeże białe wina.
Gdzie leży Mantinea?
Na wysokim płaskowyżu w centrum Peloponezu, w pobliżu miasta Tripolis, na około 650 metrach.
Do czego pasują wina z Mantinei?
Do owoców morza i lekkich dań. Są wytrawne, świeże, o kwiatowym aromacie.
Podobne
📍 Patras · 📍 Nemea · 📜 Arcadia · 📜 Corinth · 📜 Laconia · 📜 Messinia
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- Wikipedia (en): Greek wine
- Wikipedia (el): Ελληνικός οίνος
- Wines of Greece
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Mantinea
- eAmbrosia – EU geographical indications register