🍇 Moschofilero

Moschofilero to aromatyczna odmiana o różowawej skórce z Grecji. Jej ojczyzną jest Peloponez, zwłaszcza wysoki płaskowyż Mantinia. Jagody nie są ani czerwone, ani zielone, lecz szarawo-różowe, stąd nazwa odmiany o różowej skórce.

Wino z Moschofilero jest zwykle jasne i świeże, pachnące różą, kwiatami i cytrusami. Kwasowość jest wyczuwalna, a alkohol umiarkowany. Z tego szczepu powstają wina białe wytrawne, a także różowe i musujące.

Jego głównym miejscem jest Mantinia, gdzie wina sprzedaje się pod chronioną nazwą. Moschofilero jest ważną częścią greckiego wina i pokazuje, że kraj ma własne odmiany, a nie tylko międzynarodowe. Należy do szczepów aromatycznych, podobnie jak Gewürztraminer, który także ma różowawą skórkę. Wino najlepiej pić młode i schłodzone, dopóki utrzymuje się świeżość. To jeden z najbardziej rozpoznawalnych aromatycznych szczepów Grecji.