Pastai Gragnanesi Orecchiette
Pastai Gragnanesi Orecchiette: krótki suchy makaron o tradycyjnym regionalnym włoskim kształcie marki Pastai Gragnanesi (linia Pastai Gragnanesi Pasta Corta); skład: semolina z pszenicy durum.
Pastai Gragnanesi Orecchiette to krótki suchy makaron o tradycyjnym regionalnym włoskim kształcie włoskiej marki Pastai Gragnanesi. Należy do linii Pastai Gragnanesi Pasta Corta.
Oficjalna strona podaje główne składniki: semolina z pszenicy durum. Czas gotowania według oficjalnej strony: 8 min.
Takie regionalne kształty podaje się z warzywami, np. liśćmi rzepy lub brokułami, z sosem pomidorowym, kiełbaską lub ricottą. Alergeny: gluten (pszenica). Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej. Pastai Gragnanesi to producent makaronu z Gragnano koło Neapolu, miasta znanego z makaronu ciągnionego przez brąz i powoli suszonego. Makaron z Gragnano tradycyjnie ciągnie się przez brązowe matryce i suszy powoli w umiarkowanej temperaturze, dzięki czemu ma szorstką powierzchnię.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum |
|---|---|
| Czas trwania | 8 min |
| Przeznaczenie | Sosy warzywne i pomidorowe, kiełbaska, ricotta |
| Linia domu | Pastai Gragnanesi Pasta Corta |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Pastai Gragnanesi Orecchiette → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Pastai Gragnanesi Pasta Corta, Orecchiette
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Pastai Gragnanesi Orecchiette?
8 min według oficjalnej strony Pastai Gragnanesi.
Jaki jest skład Pastai Gragnanesi Orecchiette?
Semolina z pszenicy durum.
Podobne
Pastai Gragnanesi Mezzi bombardoni · Pastai Gragnanesi Elicoidali · Pastai Gragnanesi Occhi di lupo · Pastai Gragnanesi Canneroni · Pastai Gragnanesi Corone di bronzo · Pastai Gragnanesi Ziti tagliati