ALB-GOLD Riebele
ALB-GOLD Riebele: uma massa seca pequena para sopa (pastina) da ALB-GOLD (gama ALB-GOLD Eiernudeln); ingredientes: sêmola de trigo duro, ovos (10%).
ALB-GOLD Riebele é uma massa seca pequena para sopa (pastina) da marca alemã ALB-GOLD. Faz parte da gama ALB-GOLD Eiernudeln.
Ingredientes: sêmola de trigo duro, ovos (10%). Tempo de cozedura segundo o site oficial: 4 minutos. Embalagens: 250 g. Proteínas: 14 g por 100 g.
Formas pequenas como esta cozem em caldo ou em sopas de legumes e leguminosas e são muitas vezes dadas às crianças. Alergénios: glúten, ovo. A massa pequena costuma deitar-se diretamente no caldo ou na sopa a ferver e coze neles. O tempo exato pode variar um pouco consoante a água e a panela, por isso convém provar um minuto antes. A ALB-GOLD é uma empresa familiar de Trochtelfingen, no Jura da Suábia, fundada em 1968.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro, ovos (10%) |
|---|---|
| Duração | 4 min |
| Uso | Caldos e sopas |
| Gama da casa | ALB-GOLD Eiernudeln |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🥚 Ovo de galinha, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- ALB-GOLD Eiernudeln
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze ALB-GOLD Riebele?
4 minutos segundo o site oficial da ALB-GOLD.
Quais são os ingredientes de ALB-GOLD Riebele?
Sêmola de trigo duro, ovos (10%).
O que ler a seguir
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
- 🥚 Ovo de galinha — O ovo da galinha doméstica: na massa dá cor amarela, massa elástica e proteína, e na UE é destacado no rótulo como alergénio.
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