Apidava Miere din Stupină Salcâm
Mel de acácia do sopé dos Apuseni, Roménia, em frasco de 900 g.
A Apidava embala o seu mel de acácia Miere din Stupină Salcâm (salcâm é a robínia) em frascos de 900 g, dentro de Miere Românească. O rótulo «Miere din stupină» tem uma faixa vermelha com «salcâm».
A Apidava indica que vem das colinas e do sopé dos montes Apuseni, nos distritos de Alba, Bihor, Cluj, Sălaj e Hunedoara, e cita apicultores de Bistra (Alba) e Brad (Hunedoara) entre os fornecedores. A empresa destaca a pureza e a transparência e diz que se mantém líquido muito tempo graças ao alto teor de frutose. É descrito como cru, extraído a frio, e não deve ser aquecido em excesso.
Por que isso importa para si: uma acácia transparente que fica líquida durante meses passa diretamente do frasco para bebidas e massas.
Factos
| Gama da casa | Miere Românească |
|---|---|
| País | Roménia |
| Região | Alba, Bihor, Cluj, Sălaj, Hunedoara |
| Origem botânica | Robínia (acácia) |
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
Apidava Miere din Stupină Salcâm → semelhante → Mel de acácia → contém → 🍬 Frutose ← contém ← 🍯 Mel
Conexões
- Faz parte de
- Apidava Miere Românească, Apidava
- Semelhanças e diferenças
- Mel de acácia
Perguntas frequentes
Porque é que a acácia Apidava fica líquida tanto tempo?
A empresa atribui isso ao alto teor de frutose.
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ℹ️ O mel é sobretudo açúcar: cerca de 82 g por 100 g. Não dê mel a bebés com menos de 1 ano, pelo risco de botulismo infantil.