Bihophar Pinienhonig aus der Ägäis
Mel de pinheiro (melada) líquido do Egeu turco, da Bihophar, áspero e especiado, em frasco de 500 g.
Bihophar Pinienhonig aus der Ägäis vem da costa egeia da Turquia, onde ilhas, enseadas e sítios antigos rodeiam os pinhais. De agosto a outubro as abelhas recolhem ali a melada dos pinheiros, pelo que é um mel de melada e não de flores.
O produtor descreve um sabor áspero e especiado e uma melada forte e resinosa; o mel é líquido. Vem de apicultura tradicional e faz parte dos méis de países da Bihophar. Frasco de 500 g.
Por que isso importa: a colheita tardia e o sabor resinoso distinguem-no claramente dos méis de flores de primavera.
Factos
| Gama da casa | Länderhonige (méis de países) |
|---|---|
| Região | Costa egeia da Turquia |
| Matéria-prima | Melada de pinheiro |
| Sabor | Áspero, especiado, resinoso |
| Época | Agosto–outubro |
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
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Conexões
- Faz parte de
- Bihophar Länderhonige, Bihophar
- Semelhanças e diferenças
- Mel de melada
Perguntas frequentes
É um mel de flores?
Não: segundo a Bihophar, as abelhas recolhem melada dos pinheiros; é um mel de melada.
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ℹ️ O mel é sobretudo açúcar: cerca de 82 g por 100 g. Não dê mel a bebés com menos de 1 ano, pelo risco de botulismo infantil.