Pasika 21 Dzyzhchannia v akatsiiakh
Mel de acácia biológico monofloral do apiário ucraniano Pasika 21, perto de Kaniv, em frascos de 500 ml (750 g) e 380 ml (570 g).
Pasika 21 Dzyzhchannia v akatsiiakh («Zumbido nas acácias») é um mel de acácia biológico da linha Organic Honey do apiário ucraniano Pasika 21. O rótulo indica-o como monofloral, com a acácia como fonte de néctar. O apiário diz que as suas próprias abelhas o recolheram de acácias que crescem em zonas protegidas da região de Kaniv. É líquido, de cor levemente dourada, e ao cristalizar fica de um branco delicado; sabor suave, aroma perfumado. É vendido em frascos de 500 ml (750 g) e 380 ml (570 g). Para mel biológico, o apiário aconselha recipiente fechado a 5–10 °C, nunca acima de 17 °C, e humidade até 75 %.
Por que isso importa para si: ao contrário da mistura de acácia e flores do mesmo apiário, aqui há só acácia, pelo que o sabor é mais limpo.
Factos
| Gama da casa | Pasika 21 Organic Honey (mel biológico) |
|---|---|
| País | Ucrânia |
| Origem botânica | Acácia (monofloral) |
| Região | Região de Kaniv (oblast de Cherkasy) |
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
Pasika 21 Dzyzhchannia v akatsiiakh → semelhante → Mel de acácia → contém → 🍬 Frutose ← contém ← 🍯 Mel
Conexões
- Faz parte de
- Pasika 21 Organic Honey, Pasika 21
- Semelhanças e diferenças
- Mel de acácia
Perguntas frequentes
Porque é que o mel de acácia Pasika 21 fica branco?
O apiário diz que o mel líquido é levemente dourado e fica branco ao cristalizar, um processo natural.
Semelhantes
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ℹ️ O mel é sobretudo açúcar: cerca de 82 g por 100 g. Não dê mel a bebés com menos de 1 ano, pelo risco de botulismo infantil.