Medozbir Med akatsii
Mel de acácia do apiário Medozbir, distrito de Nizhyn (região de Chernihiv), em baldes de 700 g a 4,2 kg.
O mel de acácia do apiário Medozbir é recolhido pelas abelhas em bosques de acácias; o apiário indica o distrito de Nizhyn, na região de Chernihiv, como local de colheita. Segundo a sua descrição é o mel mais claro: transparente, de aroma delicado e sabor suave, sem o amargor de outros méis. O mel de acácia puro é líquido e fluido e demora muito a cristalizar, mantendo-se líquido cerca de um ano, o que o apiário atribui ao alto teor de frutose. É vendido em baldes de plástico alimentar de 0,5 l (700 g), 1 l (1,4 kg) e 3 l (4,2 kg), ou em frascos de vidro por encomenda.
Por que isso importa para si: sabe o distrito exato de colheita, Nizhyn, e não apenas o país, como na maioria dos frascos.
Factos
| País | Ucrânia |
|---|---|
| Origem botânica | Acácia (robínia) |
| Região | Distrito de Nizhyn, região de Chernihiv |
| Cor | Muito claro, transparente |
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
Medozbir Med akatsii → semelhante → Mel de acácia → contém → 🍬 Frutose ← contém ← 🍯 Mel
Conexões
- Faz parte de
- Medozbir
- Semelhanças e diferenças
- Mel de acácia
Perguntas frequentes
Porque é que o mel de acácia Medozbir fica líquido?
O apiário explica que o mel de acácia se mantém líquido cerca de um ano devido ao alto teor de frutose.
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ℹ️ O mel é sobretudo açúcar: cerca de 82 g por 100 g. Não dê mel a bebés com menos de 1 ano, pelo risco de botulismo infantil.