Agnesi Penne ricce n.21 (Аньези Пенне ричче № 21)
Agnesi Penne ricce n.21: короткая сухая паста в форме трубочек от Agnesi (линейка Agnesi Pasta Corta, № 21); состав: семола из твёрдой пшеницы (пшеница выращена и смолота в Италии).
Agnesi Penne ricce n.21 (Аньези Пенне ричче № 21) — короткая сухая паста в форме трубочек итальянского бренда Agnesi. Входит в линейку Agnesi Pasta Corta. В нумерации Agnesi эта форма имеет № 21: номер обозначает именно этот формат и размер в каталоге бренда и на упаковке, а у других производителей своя нумерация.
Состав: семола из твёрдой пшеницы (пшеница выращена и смолота в Италии). Время варки по данным официального сайта: 9 мин (аль денте — 7 мин). Фасовка: 500 г. Белки: 13 г на 100 г.
Соус попадает внутрь трубочек, поэтому форма хорошо сочетается с томатными, овощными и мясными соусами и подходит для запекания. Классические блюда с этой формой: аматричана, паста алла Норма и путтанеска. Аллергены: глютен (пшеница). Может содержать следы яиц и сои.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы (пшеница выращена и смолота в Италии) |
|---|---|
| Продолжительность | 9 мин (аль денте 7 мин) |
| Назначение | Аматричана, паста алла Норма, путтанеска |
| Линейка дома | Agnesi Pasta Corta |
Как связано с темой «Паста»
Agnesi Penne ricce n.21 (Аньези Пенне ричче № 21) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Agnesi Penne ricce n.21?
9 мин, по данным официального сайта Agnesi (аль денте — 7 мин).
Что означает n.21 в названии Agnesi Penne ricce n.21?
Это номер формы в каталоге Agnesi: он обозначает именно этот формат и размер. У других брендов своя нумерация.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Agnesi Mezze penne rigate n.95 (Аньези Мецце пенне ригате № 95) · Agnesi Penne rigate n.19 (Аньези Пенне ригате № 19) · Agnesi Pennette rigate n.87 (Аньези Пеннетте ригате № 87) · Agnesi Cellentani n.93 (Аньези Челлентани № 93) · Agnesi Gnocchi n.54 (Аньези Ньокки № 54) · Agnesi Ricciutelle n.88 (Аньези Риччутелле № 88)