Birkel High Protein Röhrchen (Биркель Хай Протеин Рёрхен)
Birkel High Protein Röhrchen: короткая сухая паста в форме трубочек от Birkel (линейка Birkel High Protein); состав: семола из твёрдой пшеницы (80 %) и пшеничный белок (20 %).
Birkel High Protein Röhrchen (Биркель Хай Протеин Рёрхен) — короткая сухая паста в форме трубочек немецкого бренда Birkel. Входит в линейку Birkel High Protein.
Состав: семола из твёрдой пшеницы (80 %) и пшеничный белок (20 %). Время варки по данным официального сайта: 15 мин. Белки: 25 г на 100 г.
Соус попадает внутрь трубочек, поэтому форма хорошо сочетается с томатными, овощными и мясными соусами и подходит для запекания. Классические блюда с этой формой: аматричана, паста алла Норма и путтанеска. Аллергены: глютен (пшеница). Может содержать следы сои и яиц. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы (80 %) и пшеничный белок (20 %) |
|---|---|
| Продолжительность | 15 мин |
| Назначение | Аматричана, паста алла Норма, путтанеска |
| Линейка дома | Birkel High Protein |
Как связано с темой «Паста»
Birkel High Protein Röhrchen (Биркель Хай Протеин Рёрхен) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Birkel High Protein Röhrchen?
15 мин, по данным официального сайта Birkel.
Какой состав у Birkel High Protein Röhrchen?
Семола из твёрдой пшеницы (80 %) и пшеничный белок (20 %).
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Birkel High Protein Welloni (Биркель Хай Протеин Веллони) · Birkel High Protein Spiralen (Биркель Хай Протеин Шпирален) · Barilla Riccioli Al Bronzo (Барилла Риччоли Аль Бронцо) · Barilla Corallini n.31 (Барилла Кораллини № 31) · Barilla Gnocchi n.85 (Барилла Ньокки № 85) · Barilla Gramigna n.52 (Барилла Граминья № 52)