Colavita Bucatini (Колавита Букатини)
Colavita Bucatini: длинная полая сухая паста — толстая нить с каналом по всей длине от Colavita (линейка Colavita Classic Cuts); состав: 100 % твёрдая пшеница и свежая горная родниковая вода.
Colavita Bucatini (Колавита Букатини) — длинная полая сухая паста — толстая нить с каналом по всей длине итальянского бренда Colavita. Входит в линейку Colavita Classic Cuts.
Официальный сайт называет основное сырьё: 100 % твёрдая пшеница и свежая горная родниковая вода. Фасовка: 454 г (1 lb). По данным бренда, паста производится в Италии и имеет сертификат кошерности.
Полость внутри заполняется соусом, поэтому такая паста — классика для соусов с гуанчале, томатом и пекорино и для неаполитанского рагу. Классические блюда с этой формой: аматричана и грича. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца.
Факты
| Сырьё | 100 % твёрдая пшеница и свежая горная родниковая вода |
|---|---|
| Назначение | Аматричана, грича |
| Линейка дома | Colavita Classic Cuts |
Как связано с темой «Паста»
Colavita Bucatini (Колавита Букатини) → вид → Букатини (bucatini) → связано → 🧀 Пекорино (pecorino) ← связано ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Какой состав у Colavita Bucatini?
100 % твёрдая пшеница и свежая горная родниковая вода.
Содержит ли Colavita Bucatini глютен?
Да: в составе есть пшеница.
Похожие
Colavita Perciatelli (Колавита Перчателли) · Colavita Gnocchi (Колавита Ньокки) · Colavita Cut Ziti (Колавита Кат Цити) · Colavita Tripoline Nest (Колавита Триполине Нест) · Colavita Pennoni Lisci (Колавита Пеннони Лиши) · Colavita Stars (Stelle) (Колавита Старз (Стелле))