Delverde Paccheri n.197 (Делверде Паккери № 197)
Delverde Paccheri n.197: крупная короткая сухая паста в форме широких трубок от Delverde (линейка Delverde I Giganti, № 197); состав: семола из твёрдой пшеницы и вода.
Delverde Paccheri n.197 (Делверде Паккери № 197) — крупная короткая сухая паста в форме широких трубок итальянского бренда Delverde. Входит в линейку Delverde I Giganti. В нумерации Delverde эта форма имеет № 197: номер обозначает именно этот формат и размер в каталоге бренда и на упаковке, а у других производителей своя нумерация.
Состав: семола из твёрдой пшеницы и вода. Время варки по данным официального сайта: 12 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 14 г на 100 г.
Широкие трубки подходят к морепродуктам, неаполитанскому рагу и насыщенным томатным соусам, их также фаршируют и запекают. Классические блюда с этой формой: паста алла Норма и аматричана. Аллергены: глютен (пшеница). Может содержать следы сои и горчицы. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы и вода |
|---|---|
| Продолжительность | 12 мин |
| Назначение | Паста алла Норма, аматричана |
| Линейка дома | Delverde I Giganti |
Как связано с темой «Паста»
Delverde Paccheri n.197 (Делверде Паккери № 197) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Delverde Paccheri n.197?
12 мин, по данным официального сайта Delverde.
Что означает n.197 в названии Delverde Paccheri n.197?
Это номер формы в каталоге Delverde: он обозначает именно этот формат и размер. У других брендов своя нумерация.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Delverde Conchiglioni n.240 (Делверде Конкильони № 240) · Delverde Maniche n.229 (Делверде Манике № 229) · Delverde Lumaconi n.238 (Делверде Лумакони № 238) · Delverde Calamari n.195 (Делверде Каламари № 195) · Voiello Il Paccariello Capriccioso N°202 (Воелло Иль Паккарьелло Каприччозо № 202) · De Cecco Mezzi Paccheri Rigati n.230 (Де Чекко Мецци Паккери Ригати № 230)