Di Martino Lumachine Barbie (Ди Мартино Лумакине Барби)
Di Martino Lumachine Barbie: короткая изогнутая сухая паста в форме трубочек от Di Martino (линейка Di Martino Barbie); состав: семола из твёрдой пшеницы и вода.
Di Martino Lumachine Barbie (Ди Мартино Лумакине Барби) — короткая изогнутая сухая паста в форме трубочек итальянского бренда Di Martino. Входит в линейку Di Martino Barbie. На официальном сайте продукт обозначен как Pasta di Gragnano IGP — защищённое географическое указание ЕС для сухой пасты, произведённой в Граньяно. Пасту формуют через бронзовые матрицы, поэтому её поверхность шероховатая и хорошо удерживает соус.
Состав: семола из твёрдой пшеницы и вода. Время варки по данным официального сайта: 8 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 14,0 г на 100 г.
Изгиб удерживает соус, поэтому форма подходит для сырных соусов, супов с бобовыми и запечённой пасты. Классические блюда с этой формой: качо э пепе. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы и вода |
|---|---|
| Продолжительность | 8 мин |
| Назначение | Качо э пепе |
| Линейка дома | Di Martino Barbie |
Как связано с темой «Паста»
Di Martino Lumachine Barbie (Ди Мартино Лумакине Барби) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Di Martino Lumachine Barbie?
8 мин, по данным официального сайта Di Martino.
Какой состав у Di Martino Lumachine Barbie?
Семола из твёрдой пшеницы и вода.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Di Martino Stivalettini Barbie (Ди Мартино Стивалеттини Барби) · Di Martino Farfalle Barbie (Ди Мартино Фарфалле Барби) · Di Martino Alfabeto Barbie (Ди Мартино Алфабето Барби) · Di Martino Orzo Barbie (Ди Мартино Орцо Барби) · Di Martino Pennette Rigate Barbie (Ди Мартино Пеннетте Ригате Барби) · Di Martino Spaghetti Barbie (Ди Мартино Спагетти Барби)