Felicetti Rigati Bio Integrali (Феличетти Ригати Био Интеграли)
Felicetti Rigati Bio Integrali: короткая рифлёная сухая паста в форме трубок от Felicetti (линейка Felicetti Organic); состав: органическая цельнозерновая семола из твёрдой пшеницы, вода.
Felicetti Rigati Bio Integrali (Феличетти Ригати Био Интеграли) — короткая рифлёная сухая паста в форме трубок итальянского бренда Felicetti. Входит в линейку Felicetti Organic.
Состав: органическая цельнозерновая семола из твёрдой пшеницы, вода. Продукт имеет органическую сертификацию. Время варки по данным официального сайта: 12 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 12 г на 100 г.
Рифление и широкое отверстие хорошо удерживают густые мясные соусы, гуанчале и сыр. Классические блюда с этой формой: грича, карбонара, аматричана и болоньезе. Аллергены: глютен. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. Felicetti — семейное предприятие по производству пасты в Предаццо в долине Фьемме (Трентино), основанное в 1908 году.
Факты
| Сырьё | Органическая цельнозерновая семола из твёрдой пшеницы, вода |
|---|---|
| Продолжительность | 12 мин |
| Назначение | Грича, карбонара, аматричана, болоньезе |
| Линейка дома | Felicetti Organic |
Как связано с темой «Паста»
Felicetti Rigati Bio Integrali (Феличетти Ригати Био Интеграли) → содержит → 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) ← содержит ← Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Цельнозерновая мука, 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum)
- Входит в
- Felicetti Organic (Феличетти Органик)
Частые вопросы
Сколько варить Felicetti Rigati Bio Integrali?
12 мин, по данным официального сайта Felicetti.
Какой состав у Felicetti Rigati Bio Integrali?
Органическая цельнозерновая семола из твёрдой пшеницы, вода.
Что прочитать дальше
- Цельнозерновая мука — Мука из целого зерна вместе с отрубями и зародышем: из неё делают цельнозерновую пасту (integrale) с большим количеством клетчатки.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Felicetti Spaghetti Bio Integrali (Феличетти Спагетти Био Интеграли) · Felicetti Linguine Bio Integrali (Феличетти Лингуине Био Интеграли) · Felicetti Penne Rigate Bio Integrali (Феличетти Пенне Ригате Био Интеграли) · Felicetti Fusilli Bio Integrali (Феличетти Фузилли Био Интеграли) · Felicetti Lumache Bio (Феличетти Лумаке Био) · Felicetti Rigati Bio (Феличетти Ригати Био)