Felicetti Lumache Bio (Феличетти Лумаке Био)
Felicetti Lumache Bio: короткая сухая паста в форме ракушек от Felicetti (линейка Felicetti Organic); состав: органическая семола из твёрдой пшеницы, вода.
Felicetti Lumache Bio (Феличетти Лумаке Био) — короткая сухая паста в форме ракушек итальянского бренда Felicetti. Входит в линейку Felicetti Organic.
Состав: органическая семола из твёрдой пшеницы, вода. Продукт имеет органическую сертификацию. Время варки по данным официального сайта: 10 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 12 г на 100 г.
Углубления набирают соус, горошек или кусочки мяса, поэтому форма подходит к рагу и кремовым соусам. Классические блюда с этой формой: болоньезе. Аллергены: глютен. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. Felicetti — семейное предприятие по производству пасты в Предаццо в долине Фьемме (Трентино), основанное в 1908 году.
Факты
| Сырьё | Органическая семола из твёрдой пшеницы, вода |
|---|---|
| Продолжительность | 10 мин |
| Назначение | Болоньезе |
| Линейка дома | Felicetti Organic |
Как связано с темой «Паста»
Felicetti Lumache Bio (Феличетти Лумаке Био) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Felicetti Lumache Bio?
10 мин, по данным официального сайта Felicetti.
Какой состав у Felicetti Lumache Bio?
Органическая семола из твёрдой пшеницы, вода.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Felicetti Rigati Bio (Феличетти Ригати Био) · Felicetti Animali della Fattoria Bio (Феличетти Анимали делла Фаттория Био) · Felicetti Grattini Bio (Феличетти Граттини Био) · Felicetti Spaghetti Bio (Феличетти Спагетти Био) · Felicetti Linguine Bio (Феличетти Лингуине Био) · Felicetti Fiocchi Bio (Феличетти Фиокки Био)