Felicetti Linguine Bio Integrali (Феличетти Лингуине Био Интеграли)
Felicetti Linguine Bio Integrali: длинная плоская сухая паста, похожая на узкую ленту от Felicetti (линейка Felicetti Organic); состав: органическая цельнозерновая семола из твёрдой пшеницы, вода.
Felicetti Linguine Bio Integrali (Феличетти Лингуине Био Интеграли) — длинная плоская сухая паста, похожая на узкую ленту итальянского бренда Felicetti. Входит в линейку Felicetti Organic.
Состав: органическая цельнозерновая семола из твёрдой пшеницы, вода. Продукт имеет органическую сертификацию. Время варки по данным официального сайта: 9 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 12 г на 100 г.
Плоская поверхность хорошо держит песто, соусы с морепродуктами и другие гладкие соусы. Классические блюда с этой формой: песто и альо, олио э пеперончино. Аллергены: глютен. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. Felicetti — семейное предприятие по производству пасты в Предаццо в долине Фьемме (Трентино), основанное в 1908 году.
Факты
| Сырьё | Органическая цельнозерновая семола из твёрдой пшеницы, вода |
|---|---|
| Продолжительность | 9 мин |
| Назначение | Песто, альо, олио э пеперончино |
| Линейка дома | Felicetti Organic |
Как связано с темой «Паста»
Felicetti Linguine Bio Integrali (Феличетти Лингуине Био Интеграли) → вид → Лингвини (linguine) → связано → 🧀 Пармезан (Parmigiano Reggiano) ← связано ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Felicetti Linguine Bio Integrali?
9 мин, по данным официального сайта Felicetti.
Какой состав у Felicetti Linguine Bio Integrali?
Органическая цельнозерновая семола из твёрдой пшеницы, вода.
Что прочитать дальше
- Цельнозерновая мука — Мука из целого зерна вместе с отрубями и зародышем: из неё делают цельнозерновую пасту (integrale) с большим количеством клетчатки.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Felicetti Rigati Bio Integrali (Феличетти Ригати Био Интеграли) · Felicetti Linguine Bio (Феличетти Лингуине Био) · Felicetti Spaghetti Bio Integrali (Феличетти Спагетти Био Интеграли) · Felicetti Penne Rigate Bio Integrali (Феличетти Пенне Ригате Био Интеграли) · Felicetti Fusilli Bio Integrali (Феличетти Фузилли Био Интеграли) · Felicetti Lumache Bio (Феличетти Лумаке Био)