Filiz Fırın Makarna (Филиз Фырын Макарна)
Filiz Fırın Makarna: длинная полая сухая паста — толстая нить с каналом по всей длине от Filiz (линейка Filiz Klasik); состав: турецкая твёрдая пшеница.
Filiz Fırın Makarna (Филиз Фырын Макарна) — длинная полая сухая паста — толстая нить с каналом по всей длине турецкого бренда Filiz. Входит в линейку Filiz Klasik.
Официальный сайт называет основное сырьё: турецкая твёрдая пшеница. Время варки по данным официального сайта: 7 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 11,5 г на 100 г.
Полость внутри заполняется соусом, поэтому такая паста — классика для соусов с гуанчале, томатом и пекорино и для неаполитанского рагу. Классические блюда с этой формой: аматричана и грича. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. Обычно на 100 г пасты берут около литра воды и 7–10 г соли.
Факты
| Сырьё | Турецкая твёрдая пшеница |
|---|---|
| Продолжительность | 7 мин |
| Назначение | Аматричана, грича |
| Линейка дома | Filiz Klasik |
Как связано с темой «Паста»
Filiz Fırın Makarna (Филиз Фырын Макарна) → содержит → 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) ← содержит ← Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum)
- Входит в
- Filiz Klasik (Филиз Класик)
Частые вопросы
Сколько варить Filiz Fırın Makarna?
7 мин, по данным официального сайта Filiz.
Какой состав у Filiz Fırın Makarna?
Турецкая твёрдая пшеница.
Похожие
Filiz Boncuk Makarna (Филиз Бонджук Макарна) · Filiz Mantı Makarna (Филиз Манты Макарна) · Filiz Erişte Makarna (Филиз Эриште Макарна) · Filiz Tel Şehriye (Филиз Тель Шехрие) · Filiz Kuskus Makarna (Филиз Кускус Макарна) · Filiz Spagetti (Филиз Спагетти)