Granoro Dedicato Calamari n.138 (Граноро Дедикато Каламари № 138)
Granoro Dedicato Calamari n.138: крупная короткая сухая паста в форме широких трубок от Granoro (линейка Granoro Dedicato Le Grandi Specialità, № 138); состав: семола из твёрдой пшеницы (пшеница на 100 % из Апулии).
Granoro Dedicato Calamari n.138 (Граноро Дедикато Каламари № 138) — крупная короткая сухая паста в форме широких трубок итальянского бренда Granoro. Входит в линейку Granoro Dedicato Le Grandi Specialità. В нумерации Granoro эта форма имеет № 138: номер обозначает именно этот формат и размер в каталоге бренда и на упаковке, а у других производителей своя нумерация.
Состав: семола из твёрдой пшеницы (пшеница на 100 % из Апулии). Время варки по данным официального сайта: 12 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 13 г на 100 г.
Широкие трубки подходят к морепродуктам, неаполитанскому рагу и насыщенным томатным соусам, их также фаршируют и запекают. Классические блюда с этой формой: паста алла Норма и аматричана. Аллергены: глютен (пшеница). Может содержать следы яиц, сои и горчицы. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы (пшеница на 100 % из Апулии) |
|---|---|
| Продолжительность | 12 мин |
| Назначение | Паста алла Норма, аматричана |
| Линейка дома | Granoro Dedicato Le Grandi Specialità |
Как связано с темой «Паста»
Granoro Dedicato Calamari n.138 (Граноро Дедикато Каламари № 138) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Granoro Dedicato Calamari n.138?
12 мин, по данным официального сайта Granoro.
Что означает n.138 в названии Granoro Dedicato Calamari n.138?
Это номер формы в каталоге Granoro: он обозначает именно этот формат и размер. У других брендов своя нумерация.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Granoro Dedicato Millerighi n.89 (Граноро Дедикато Миллериги № 89) · Granoro Dedicato Paccheri n.136 (Граноро Дедикато Паккери № 136) · Granoro Dedicato Granfusilli n.135 (Граноро Дедикато Гранфузилли № 135) · Granoro Dedicato Conchiglioni n.102 (Граноро Дедикато Конкильони № 102) · De Cecco Calamarata n.129 (Де Чекко Каламарата № 129) · Garofalo Calamarata Pasta Fresca (Гарофало Каламарата Паста Фреска)